Apple crisp is a classic dessert that I grew up having many times. I never get tired of it, and it's perfect for when you need an easy but amazing dessert in a flash! It's also a very easy vegan dessert, and even better with vegan vanilla ice cream served on top!
yields 10-12 servings
6-8 medium apples
2 tbsp granulated sugar
2 tsp cinnamon
1/2 cup vegan butter
1/2 tsp salt
1 1/2 cups brown sugar
1 cup oats
1/2 cup flour
- Preheat the oven to 375F.
- Peel and dice the apples into a 9"x13" oven safe dish and toss with the granulated sugar and cinnamon.
- In a medium bowl combine the butter, salt, and brown sugar and then add in the oats and flour.
- Sprinkle oat mixture over the apples, slightly stirring into the apples in a few places.
- Bake for 40-45 minutes until lightly browned and bubbly at the edges.
Serve with a scoop of vegan ice cream for even more deliciousness!
Croustade vegan aux pommes
La croustade aux pommes classique a été un des desserts préférés de mon enfance. Je ne me tanne jamais de la croustade et c'est parfait lorsque vous avez besoin d'un dessert qui se fait rapidement. C'est aussi un dessert très facile à faire vegan et encore meilleur avec de la crème glacée vegan à la vanille!
10-12 portions
6-8 pommes de taille moyenne
2 cuillères à soupe de sucre granulé
2 cuillères à thé de cannelle
1/2 tasse de beurre vegan
1/2 cuillère à thé de sel
1 1/2 tasses de cassonade
1 tasse d'avoines
1/2 tasse de farine
- Préchauffer le four à 375F.
- Éplucher et couper les pommes en cubes. Déposer les cubes dans un moule en vitre de 9x13 pouces et mélanger les pommes avec le sucre granulé et la cannelle.
- Dans une bol de grandeur moyenne, combiner le beurre, le sel et le sucre brun. Ensuite, ajouter la farine et l'avoine.
- Couvrir les pommes avec la mixture d'avoine, en mélangeant un peu avec les pommes à certains endroits.
- Cuire pendant 40-45 minutes jusqu'à ce que ce soit légèrement doré et bouillonnant sur les côtés.
Servir avec de la crème glacée vegan à la vanille.
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