Mother's Day Flower Cupcakes

My favorite cupcake designs are always the ones that are simple to make but look stunning. With this design, you just need the right cookie cuter and you are set for success! Your mom will surely be impressed if you are offering her these cupcakes to celebrate Mother's day!

6 cupcakes (flavour of your choice)
1 cup of buttercream
White fondant
Pink and yellow food coloring
Three sizes flower cookie cutters (see pictures below)
Fluted circle cookie cutter (roughly 2")
Corn starch

1. On a surface lightly covered by corn starch, roll a small amount of white fondant and cut 3 circles with your cookie cutter. Set aside to dry.
2. Color a small amount of white fondant with the yellow coloring.
3. Repeat step number 2 but with the pink coloring.
4. On a surface lightly covered by corn starch, roll your yellow and pink fondant and cut out flowers. Set aside.
5. With a small brush, write a capital "m" on one white fondant circle with a little bit of water. Place small flowers alternating yellow and pink in a way to shape the M.
6. Repeat step 5 but write "U" and "M".
7. Using a piping bag and a big star tip, ice your 6 cupcakes. Place the three white fondant circles with the flowers on three cupcakes.
8. On the three remaning cupcakes, place your flowers randomly to cover completely the icing.

Cupcakes florals pour la Fête des Mères

Mes modèles de cupcakes préférés sont toujours ceux qui sont simples mais qui ont l'air spectaculaire! Avec ce modèle, vous avez simplement besoin de l'emporte-pièce parfait et vous êtes sur la voie du succès! Votre mère sera assurémemt impressionée si vous lui offerez ces cupcakes pour la fête des mères!

6 cupcakes (saveurs au choix)
1 tasse de crème au beurre
Fondant blanc
Colorant alimentaire rose et jaune
Trois grandeurs d'emporte-pièces en forme de fleur (voir photo)
Emporte-pièce rond à cannelure (environ 2")
Fécule de maïs

1. Sur une surface légèrement couverte de fécule de maïs, rouler un peu de fondant blanc et couper 3 ronds avec votre emporte-pièce. Mettre de côté pour sécher.
2. Colorer un peu de fondant en jaune et en rose.
3. Sur une surface légèrement couverte de fécule de maïs, rouler le fondant rose et jaune et couper des fleurs de chaque couleurs et grandeurs.
4. Avec un petit pinceau, écrire un grand "M" majuscule sur un des cercles blanc avec un peu d'eau. Placer les petites fleurs en alternant les deux couleurs pour créer la forme d'un "M"
5. Répéter l'étape 5 mais en écrivant un "U" et un "M".
6. Utiliser une poche à douille avec une douille étoile et appliquer le glaçage sur chaque cupcakes. Placer les cercles de fondant sur 3 cupcakes.
7. Sur les 3 cupcakes restant, placer les fleurs en fondant de différentes grandeurs aléatoirement pour couvrir le glaçage complètement.